พลิกเกมธุรกิจ FMCG ด้วย Predictive Analytics: เพิ่มยอดขาย บริหารสินค้าคงคลัง

ในยุคที่ข้อมูลเป็นทรัพยากรสำคัญ Predictive Analytics หรือการวิเคราะห์เชิงทำนาย กำลังปฏิวัติวงการธุรกิจ โดยเฉพาะธุรกิจ FMCG (Fast-moving consumer goods) ที่ต้องเผชิญกับความท้าทายในการคาดการณ์ความต้องการของตลาดและการจัดการสินค้าคงคลัง การวิเคราะห์เชิงทำนายนี้ช่วยให้องค์กรสามารถตัดสินใจได้แม่นยำและทันเวลามากขึ้น โดยใช้ข้อมูลในอดีต อัลกอริทึมทางสถิติ และ Machine Learning เพื่อคาดการณ์แนวโน้มในอนาคต ให้ธุรกิจสามารถปรับตัวได้อย่างรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาด ลดต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน

Tips :  ธุรกิจ FMCG (Fast Moving Consumer Goods)  คือสินค้าอุปโภค-บริโภคที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ซื้อบ่อย ใช้หมดเร็ว และราคาไม่แพง เช่น อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในบ้าน และผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย สินค้าเหล่านี้มีการแข่งขันสูงในตลาด เพราะมีความต้องการมาก และผู้ผลิตต้องพัฒนาสินค้าใหม่ ๆ อยู่เสมอเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

Predictive Analytics คืออะไร และทำไมต้องให้ความสำคัญ

Predictive Analytics คือการใช้ข้อมูลในอดีตและปัจจุบันมาวิเคราะห์ด้วยเทคโนโลยี AI และ Machine Learning เพื่อทำนายพฤติกรรมและแนวโน้มในอนาคตอย่างแม่นยำ ซึ่งช่วยให้ธุรกิจสามารถวางแผนและตัดสินใจได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ความสำคัญของ Predictive Analytics

1.เพิ่มความแม่นยำในการพยากรณ์ : Predictive Analytics ช่วยให้ธุรกิจสามารถวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนมหาศาลเพื่อสร้างโมเดลที่แม่นยำสำหรับการคาดการณ์ ไม่ว่าจะเป็นยอดขาย ความต้องการสินค้า หรือพฤติกรรมผู้บริโภค งานวิจัยจาก McKinsey พบว่าบริษัทที่ใช้ Predictive Analytics อย่างมีประสิทธิภาพสามารถเพิ่มกำไรได้ถึง 15-20%[1]

2.สร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน : ในตลาด FMCG ที่มีการแข่งขันสูง Predictive Analytics ช่วยให้ธุรกิจตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าได้รวดเร็วกว่าเดิม และลดความเสี่ยงจากการขาดแคลนหรือสินค้าล้นสต๊อก งานวิจัยยังระบุว่า 84% ของผู้บริหารระดับสูงเชื่อว่า AI และ Predictive Analytics จะช่วยให้พวกเขามีความได้เปรียบในการแข่งขันในอนาคต [2]

3.เพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน : Predictive Analytics ช่วยลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการซัพพลายเชน เช่น การจัดการสินค้าคงคลัง การพยากรณ์ยอดขายตามฤดูกาล และการปรับกลยุทธ์ทางการตลาดแบบเรียลไทม์ 

Predictive Analytics ช่วยธุรกิจ FMCG ได้อย่างไร?

1. การพยากรณ์ความต้องการ (Demand Forecasting)

หนึ่งในความท้าทายสำคัญของธุรกิจ FMCG คือการคาดการณ์ความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ Predictive Analytics ช่วยรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลจากหลายแหล่ง เช่น ยอดขายในอดีต ข้อมูลพฤติกรรมลูกค้า ข้อมูลประชากรศาสตร์ รวมถึงปัจจัยภายนอกอย่างสภาพเศรษฐกิจและสภาพอากาศ เพื่อสร้างโมเดลพยากรณ์ที่สามารถทำนายความต้องการสินค้าในแต่ละช่วงเวลาและแต่ละพื้นที่ได้อย่างแม่นยำ

การคาดการณ์นี้ช่วยให้ธุรกิจ FMCG สามารถวางแผนการผลิตและการจัดการสินค้าคงคลังได้อย่างเหมาะสม ลดความเสี่ยงจากสินค้าคงคลังล้นหรือขาดแคลน และเพิ่มประสิทธิภาพในการกระจายสินค้า

ตัวอย่าง: บริษัทเครื่องดื่มชั้นนำอย่าง Coca-Cola ใช้ Predictive Analytics เพื่อคาดการณ์ความต้องการของผู้บริโภคในแต่ละพื้นที่และฤดูกาล ทำให้สามารถปรับปริมาณการผลิตและการกระจายสินค้าได้อย่างเหมาะสม ส่งผลให้ลดต้นทุนสินค้าคงคลังลงถึง 20% และเพิ่มยอดขายได้ 5% ภายในปีแรกที่นำระบบมาใช้ [1]

นอกจากนี้ ธุรกิจค้าปลีกอย่าง Walmart ใช้ข้อมูลการขายในอดีตและปัจจัยภายนอกมาพยากรณ์ความต้องการสินค้าในช่วงเทศกาลหรือฤดูกาลต่าง ๆ ช่วยลดการสูญเสียจากสินค้าคงคลังที่มากเกินไปและเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า [3]

2. การเพิ่มรายได้จากลูกค้า (Customer Revenue Growth)

Predictive Analytics ไม่เพียงช่วยในการพยากรณ์ แต่ยังช่วยวิเคราะห์พฤติกรรมและความชอบของลูกค้า ทำให้ธุรกิจสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ตรงใจลูกค้าได้มากขึ้น

ตัวอย่าง: บริษัท Unilever ใช้ Predictive Analytics ในการวิเคราะห์ข้อมูลลูกค้าและพฤติกรรมการซื้อ ทำให้สามารถออกแบบแคมเปญการตลาดที่ตรงกลุ่มเป้าหมายมากขึ้น ส่งผลให้อัตราการตอบรับแคมเปญเพิ่มขึ้น 30% และรายได้จากลูกค้าเพิ่มขึ้น 15% ภายในระยะเวลาเพียง 6 เดือน [4]

3. การปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน (Operational Efficiency Improvement)

Predictive Analytics ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตและซัพพลายเชน (Supply Chain) ด้วยการระบุปัญหาที่อาจเกิดขึ้นล่วงหน้า นอกจากนี้ยังช่วยให้ธุรกิจสามารถเข้าใจพฤติกรรมและความต้องการของลูกค้าได้ล่วงหน้า (Predictive Journey) โดยใช้ AI วิเคราะห์ข้อมูลลูกค้าเพื่อแนะนำสินค้า บริการ หรือโปรโมชั่นที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม

พร้อมนำเสนอประสบการณ์ที่ตรงใจนี้ช่วยเพิ่มความภักดีของลูกค้า (Customer Loyalty) และสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดที่มีการแข่งขันสูง

ตัวอย่าง:บริษัท Procter & Gamble (P&G) ใช้ Predictive Analytics ในการวิเคราะห์ข้อมูลจากเซนเซอร์ในสายการผลิต ทำให้สามารถคาดการณ์ปัญหาและแก้ไขก่อนที่จะเกิดความเสียหาย ส่งผลให้ประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้น 10% และลดต้นทุนการซ่อมบำรุงได้ถึง 25% [2]

การลงทุนใน Predictive Analytics คุ้มค่าหรือไม่?

งานวิจัยจาก Forrester Research ระบุว่า 89% ของผู้นำธุรกิจเชื่อว่า Predictive Analytics จะเป็นเทคโนโลยีสำคัญในการขับเคลื่อนธุรกิจในอนาคต [5] นอกจากนี้ ตลาด Retail Analytics ทั่วโลกยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีมูลค่ากว่า สามพันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2032 [4]

Looloo Technology หนึ่งในบริษัท AI ชั้นนำของไทยที่มาพร้อมโซลูชัน Predictive Analytics ที่หลากหลายพร้อมรองรับทุกความต้องของทุกธุรกิจ โดดเด่นธุรกิจ FMCG จุดแข็งของเราคือการออกแบบโซลูชันแบบครบวงจร (end-to-end) ที่ตอบโจทย์ความต้องการของทุกธุรกิจ โดยมีกระบวนการทำงานที่ครอบคลุมดังนี้:

1. การทำวิจัย: ทำ User Research อย่างละเอียดเพื่อเข้าใจความต้องการอย่างแท้จริง
2. ทีม AI ผู้เชี่ยวชาญ: มีทีมพัฒนาโมเดล AI เฉพาะทางที่เข้าใจรายละเอียดของธุรกิจอย่างลึกซึ้ง โดยหนึ่งในทีมพัฒนาของเรา เคยร่วมพัฒนา Google Assistant และมีประสบการณ์การทำงานใน Google กว่า 10 ปี
3. วิเคราะห์แบบองค์รวม: พิจารณาภาพรวมทั้งหมดขององค์กร โดยใช้ความรู้จากหลายด้าน เพื่อตอบ pain point หลักของธุรกิจ
4. การจัดเก็บข้อมูล: มีประสิทธิภาพมากขึ้น 10 เท่า และประมวลผลเร็วขึ้น 20 เท่า

ด้วยกระบวนการทำงานที่ครอบคลุมเหล่านี้ ทีม Design Thinking ของเราสามารถออกแบบโซลูชันที่ตอบสนองความต้องการเฉพาะของธุรกิจคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยโซลูชันเหล่านี้ ทำให้ธุรกิจ FMCG ในไทยสามารถปรับตัวเข้าสู่ยุค Data-Driven ได้ง่ายขึ้น และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันทั้งในประเทศและระดับโลก

รายละเอียดเพิ่มเติม www.loolootech.com หรือ 02-028-7557

บทสรุป: Predictive Analytics ตัวเปลี่ยนเกมที่คุณไม่ควรมองข้าม

Predictive Analytics ไม่ใช่เพียงแค่เทรนด์ชั่วคราว แต่เป็นเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยให้ธุรกิจ FMCG สามารถแข่งขันได้อย่างมีประสิทธิภาพในยุคดิจิทัล การลงทุนใน Predictive Analytics จึงไม่ใช่เพียงทางเลือก แต่เป็นความจำเป็นสำหรับธุรกิจที่ต้องการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต ด้วยความก้าวหน้าของเทคโนโลยีและการมีโซลูชันที่เหมาะสมกับธุรกิจไทยโดยเฉพาะ เช่น Looloo Technology ทำให้การนำ Predictive Analytics มาใช้ในองค์กรเป็นเรื่องที่เป็นไปได้และคุ้มค่ากับการลงทุนอย่างแน่นอน

แหล่งข้อมูล

[1] https://www.sdmimd.ac.in/marketingconference2024/papers/IMC2479.pdf

[2] https://www.infilect.com/library/predictive-analytics

https://cio.economictimes.indiatimes.com/news/corporate-news/predictive-analytics-is-

[3] https://tech.walmart.com/content/walmart-global-tech/en_us/blog/post/walmarts-ai-powered-inventory-system-brightens-the-holidays.html

[4] https://www.analyticsinsight.net/insights/role-and-impact-of-big-data-analytics-in-fmcg